Bahan ;
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
½ kg udang kecil
3-5 ikat Kangkung
Garam secukupnya
Kecap manis Bango secukupnya
Air secukupnya
3 sdm minyak sayur untuk menumis
cara memasak ;
- Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan.
- Tumis bawang merah dan putih sampai warnanya kecoklatan.
- Masukkan udang, oseng-oseng sampai udang matang.
- Masukkan kangkung, lalu masukkan garam, kecap manis Bango, dan air.
- Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar