Langsung ke konten utama

cara membuat soto daging

Photo

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg daging sapi (saya pakai gandik)
  2. 1/4 babat
  3. 1/4 usus
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 barang serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang bawang prei
  8. 1 batang seledri (simpulkan)
  9. bumbu halus
  10. 12 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 2 ruas jari kunyit bakar
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 sdt merica
  18. 3 sdm beras (rendam) sy gk pakai
  19. Pelengkap
  20. 2 lembar kubis iris halus
  21. 1/4 taoge (buang ekor)
  22. Secukupnya bawang merah goreng
  23. 3 butir Telur ayam
  24. 2 batang seledri iris halus
  25. 2 buah jeruk nipis
  26. Sambal
  27. Bawang putih
  28. Cabai merah
  29. Cabai rawit

Langkah

  1. Cuci bersih daging, babat & usus. Presto 30 menit
  2. Blender bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan sereh gongsong hingga matang
  3. Potong2 daging, babat & usus masukan ke dalam bumbu beri 1.5 liter air beri Garam, penyedap rasa & sedikit gula rebus hingga mendidih kemudian tambahkan irisan bawang prei dan seledri
  4. Sambal : goreng cabai dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan, ulek halus tambahkan garam dan kecap
  5. Sajikan Soto dengan nasi dan pelengkap

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

cara membuat kue serabi

Resep kue serabi dan petunjuk lengkap cara membuatnya Resep kue serabi  dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka  jajanan tradisional . Berikut resep dan cara membuat kue serabi pandan disertai petunjuk lengkap cara mudah membuatnya. Usaha bisnis kue tradisional ini cukup menjanjikan dan salah satu yang telah berhasil dan cukup terkenal yakni serabi solo notosuman. Kue serabi banyak ditemukan di berbagai daerah baik di jawa maupun di luar pulau jawa, namun memiliki nama yang berbeda beda. Kue serabi juga terkenal dan banyak di temukan di betawi. Rasanya yang manis, gurih, dan  legit , membuat kue yang satu ini cukup banyak penggemarnya. Saat ini kita mengenal macam macam  aneka kue tradisional  khususnya serabi dengan berbagai macam resep dan cara bikinnya, seperti serabi solo, serabi padang, serabi bandung. namun demikian sebenarnya cara bikin kue bulat gepeng ini tetap sama dengan bahan bahannya tidak jauh berbeda...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

cara membuat kue cucur

kue cucur  warna warni Kue cucur merupakan  resep kue tradisional  yang enak, murah, dan mudah cara membuatnya. Resep  kue cucur  sederhana dan mudah cara membuatnya.  Kue cucur warna warni  mempunyai tampilan lebih menarik sehingga merangsang untuk mencobanya. Kue cucur banyak ditemukan di pasar pasar tradisional dan biasanya di jual pada pagi hari hingga siang hari. Bahan bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah dibeli di warung. Yuk mulai belajar  cara membuat kue cucur  warna warni. Nih bunda dan sis sekalian cara mudah dalam membuat kue cucur dengan tampilan warna warni. Ikuti petunjuknya secara lengkap ya. Kue cucur termasuk dalam jajanan tradisional yang mempunyai rasa manis dan harum seperti halnya  kue lapis legit . Kue yang tampilannya bulat dengan corak kembang dibagian pinggirnya ini banyak di jual di pasar pasar tradisional maupun di warung warung kecil dengan harga cukup murah. Namun demikian tetap lebih...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

cara membuat kue nastar nanas

Rahasia cara  membuat kue nastar nanas spesial Kue nastar mempunyai tampilan lembut dengan hiasan selai nanas di atasnya. Ada sedikit rahasia bagaimana  cara membuat kue nastar  yang lembut, enak, serta spesial untuk acara acara khusus anda.  Resep kue nastar  termasuk dalam jajaran kue indonesia yang cukup terkenal dan banyak penggemarnya, sehingga setiap menjelang hari lebaran selalu banyak pesanan. Demikian juga dengan kue kue lebaran lainnya seperti  kue semprong  tepung beras yang manis, renyah dan enak. Itulah sebabnya  admin mencoba untuk memberikan  resep kue nastar  lengkap dengan petunjuk cara membuatnya. Yuk bunda dan remaja putri sekalian mencoba belajar cara membuat kue nastar keju yang termasuk dalam jajanan tradisional ini dengan hiasan selai nanas yang enak dan lembut. Soal isian kue nastar bisa dengan selai nanas atau juga bisa dengan isi coklat atau yang lainnya sesuai dengan selera anda. Keunikan kue nastar...
Posting Komentar
Baca selengkapnya